葡萄着色期管理是葡萄成熟的关键管理技术，着色的早晚、颜色的深浅、着色均匀度都对葡萄的成熟及葡萄的商品价值起到决定性的作用，今天针对葡萄着色期管理的注意事项给大家详细分享下。
葡萄着色期是葡萄生长的关键时期，对于提高葡萄品质和产量具有重要意义。以下是葡萄着色期的管理要点，分点表示并归纳如下。
1、温度与湿度管理：葡萄最佳着色温度是白天温度在30度左右，晚上温度在15度左右，昼夜温差在十度以上为最好。
除了温度有要求以外，湿度也占有很大关系，空气温度在50%-60%之间，土壤湿度在55%-65%之间为最好。
2、修剪管理：在葡萄上色时，可以对结果母枝进行环剥或者是环割来促进葡萄上色。
在葡萄采收前十天可以将果树下面的老叶摘掉，这样可以有效的改善树冠内的通风透光条件，加速葡萄着色。
3、肥水管理：在葡萄开始着色以后就可以追施含高磷高钾的化肥，并及时浇水使葡萄树及时吸收养分。
在葡萄采收前的半个月就要停止灌水，以免出现掉粒情况。
注意控制好氮肥的施用量，避免葡萄出现贪青晚熟的现象，影响葡萄的着色。
4、土壤管理：在葡萄进入着色期以后，要及时将地膜揭开，并及时松土，使葡萄根系更好的吸收养分，从而使葡萄上色更均匀。
尤其对于覆盖地膜的土壤，要注意葡萄根系的透气情况，避免透气差导致葡萄上色慢。
合理负载与控产栽培：一般来说，葡萄挂果越多着色越差，成熟亦越晚，果实品质越差。
因此，通过冬季修剪的留芽量、春季留枝量、留果穗量及果穗的果粒数等来控制产量，确保合理负载，能有效促进果实正常着色。
5、营养补充：在施肥时，注意控制好氮、磷、钾肥的比例，并且适当补充有机肥，其中要以钾肥为主。
注意补充钙、镁等营养，可通过叶面肥喷洒磷酸二氢钾进行补充，促进葡萄果实正常着色。
6、水肥控制：在葡萄转色期和成熟期，不是太旱不要浇水，过分干旱可浇小水，若遇大雨要及时排水。
根据不同物候期科学施肥，春季可施少量氮肥，促进枝叶生长；果实膨大成熟期增施磷钾肥，促进果实膨大与转色；秋季重施有机肥，利于枝条、树体营养积累、促进花芽分化。
以上就是本文针对“葡萄着色期管理的要点”分析与总结，希望能对广大果农提供有效帮助，遵循以上管理要点，可以有效促进葡萄着色，提高葡萄品质和产量。
